WORK
製造・品質管理
確かな手仕事と品質への誇り。
お客様の口に入る瞬間まで、安全で美味しい状態を守り抜く——それが製造・品質管理の使命です。原料の受け入れから仕込み、充填、冷凍、出荷まで、すべての工程に責任を持ちます。「いつだって本物を」という高知アイスの約束を、一番近くで形にする仕事です。
QUALITY
業務内容
製造ラインの運営
日々の製造計画に沿って、原料の仕込みから充填までを担当。チームワークが品質を生みます。
原料の検品・管理
入荷した素材の状態を一つひとつ確認。基準を満たさないものは決して使いません。
品質検査・衛生管理
製品の細菌検査や官能検査、設備の衛生管理を徹底。安全をデータで裏付けます。
設備保守・改善提案
機械の点検やメンテナンスに加え、現場目線での改善提案も歓迎しています。
8:30
出社・ライン点検・準備
製造設備の状態を確認し、その日の仕込みに向けて準備を整えます。
9:30
製造開始
計画に沿って仕込み・充填・パッケージングを実施。チームで声を掛け合いながら進めます。
12:00
昼食
ランチでリフレッシュ。
13:00
製造再開・品質検査
午後の製造と並行して、出来上がった製品の検査を実施します。
16:00
設備洗浄・翌日準備
ラインを徹底洗浄し、明日の製造に備えます。
17:30
消灯・退勤
戸締りをし退勤します。
1日のスケジュール
採用情報
いつだって誠実に
いつだって本物を
最後に「これは自分の仕事だ」と、 胸を張れたのはいつだろう？
画面の中の数字や、終わらない会議のために すり減らした時間。
都会は都会。高知は高知。
さあ今、ここ仁淀川のほとりで、 "本物"をつくる仕事をしよう。
採用情報を見る